Soy tu aliada estratégica en la gestión de la calidad alimentaria

¿Gestionas la calidad en una industria alimentaria? Toma las decisiones estratégicas con confianza y respaldo experto.

Te ayudo a organizar, planificar y ejecutar programas de calidad, transformando la presión del día a día en un sistema de tareas y criterios sostenible, liberando tiempo y validando tus acciones.

Enfoque estratégico sobre situaciones del día a día

Estrés por auditorías

El temor a no superar una auditoría (BRCGS, IFS, FSMA, etc.) y perder una certificación o un cliente te preocupa. Ocupémonos, planifiquemos juntos y pongamos a prueba el sistema.

Falta de tiempo y recursos

Vives “”apagando incendios”” y sientes que el tiempo, el personal capacitado o el apoyo de la dirección son limitados. Juntos, organizaremos programas de tareas, asignaremos responsabilidades claras y anclaremos rutinas, diseñando un sistema que te permitirá liderar, delegar y alcanzar los objetivos de inocuidad y calidad con proactividad.

Soledad en las decisiones

Tomas las decisiones críticas en soledad y desearías tener una segunda opinión experta y confidencial para validarlas. Te ayudaré a pensar indicadores, analizar resultados y concluir mejoras. Conversemos con una agenda ordenada y llévate conclusiones de aplicación práctica inmediata.

Soluciones a tu medida

Soy tu Aliada y te devuelvo el control con soluciones prácticas y estratégicas,
justo cuando las necesitas.

Optimiza y Simplifica tu Gestión

Te ayudo a:
– organizar recursos y colaboradores,
– estandarizar procesos e
– implementar prácticas.
Adecuado a la cultura y las exigencias de tu empresa para lograr resultados duraderos y con costos que se autofinancian.

Valida Decisiones Estratégicas

Usa nuestras sesiones para:
– capacitarte,
– resolver dudas técnicas,
– analizar causas raíz o
– diseñar indicadores clave para una comunicación efectiva con la dirección.
Tengo una enorme caja de herramientas para compartir.

Prepara Auditorías Críticas

Diseñamos juntos un plan de acción claro, hacemos simulacros y preparamos las evidencias para que afrontes cualquier auditoría con total seguridad.
Sea cual sea la posición frente a la auditoría, estarás en condiciones de superarla.

Testimonios de clientes

Mariana Arla
CEO

Aliar Gestión Alimentaria

Como equipo buscábamos sumar a una colega íntegra y genuina, capaz de incorporarse naturalmente a nuestra dinámica interna. Compartimos una visión común de los sistemas de gestión, concebidos como estructuras que integran aspectos técnicos y culturales. En Paula encontramos ese equilibrio entre alto nivel de exigencia y ética profesional. El trabajo conjunto nos permitió ordenar sistemas complejos y definir estrategias para la gestión de riesgos, ayudando a nuestros clientes a comprender su cultura, proteger su marca y cuidar la salud de las personas consumidoras. Además de ser una gran compañera de ruta, siempre está disponible para facilitarnos el acceso al mundo de los recursos científicos para la toma de decisiones concretas y efectivas.

Hernan Tournour
Gerente de Calidad Frigorífico Exportador
“Necesitábamos implementar y certificar un sistema GFSI desde cero en una planta con muchos desafíos operativos y de documentación.
Con Paula pudimos ordenar el proceso completo: definió con nosotros los criterios, diseñó herramientas claras y nos acompañó paso a paso en la construcción del sistema.
El resultado fue un sistema robusto, integrado y sostenible, que nos permitió certificar sin contratiempos.
Su capacidad para traducir requisitos complejos en prácticas reales y alcanzables hizo toda la diferencia.”

Mariana Barberis
Consultora independiente

Industria de alimentos

En el proceso de implementación de sistemas de gestión de inocuidad necesitábamos poder mostrar a la dirección los conceptos claves vinculados a temas de condición obligatoria para ellos entre los que se priorizaba fortalecer la cultura de inocuidad.

El acompañamiento de Paula fue clave para afianzar los criterios técnicos propuestos y mostrar con una mirada experimentada conceptos claros y ejemplos reales de situaciones a gestionar por la dirección, logrando el empoderamiento y el compromiso que necesitábamos para lograr el objetivo. Su participación aportó profesionalismo y claridad para el desarrollo del proyecto
Gracias a su enfoque logramos aprobar auditorías de organismos de certificación.

Conversemos

Descubramos cómo una entrevista estratégica es el primer paso hacia los resultados que podemos alcanzar juntos.

– Completa el formulario y me pondré en contacto para coordinarla.

o
– Agenda la entrevista ya mismo AQUí.

o
– Envíame un mensaje directo a mi WhatsApp:

Contactos paulafeldman
Paula Feldman
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